料理教室

2017.03.17

タイトル かごしま環境未来館講座
「郷土料理 酒ずし」を開催します
日時 平成29年4月16日(日)
10:00~13:30

場所 かごしま環境未来館 1階食工房
(鹿児島市城西2丁目1-5)
内容

郷土料理の酒ずしは、鹿児島の海と山の幸を使って作ります。 地産地消と旬産旬消をとりいれた伝統の豪華な「酒ずし」を伝承して お持ち帰りに!
試食用に庶民的な「さつますもじ」と「青のりのすまし汁」を作ります。

○講師
大重 加代子 (元鹿児島県食生活改善推進員連絡協議会 鹿児島市西部会長)

○対象
鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、
鹿児島市に通勤・通学する20歳以上の人

○定員
25人(応募者多数の場合は抽選)

○受講料
1人1,000円

○準備物
筆記用具・エプロン・三角巾・手拭き用タオル・ 飲み物・持ち帰り用の容器
☆お持ちの方は、かごしまリユースポイントカード(当日作成可)

○申込方法
環境未来館窓口かホームページの申込フォーム又は往復はがき、FAX、Eメールのいずれかに、下記の内容をご記入のうえお申し込みください。
①講座名「郷土料理 酒ずし(4月16日開催)」
②郵便番号、住所
③氏名(ふりがな)
 ※参加する方全員のお名前・年齢をご記入ください。
④年齢・学年
⑤連絡先(電話・FAX)
⑥お持ちの方はEメールアドレス
⑦託児(6か月~小学2年生)
※希望者は子どもの氏名(ふりがな)、年齢
※個人情報は適切に管理し、講座目的以外には使用いたしません。

○申込期限
平成29年4月6日(木)必着

問合せ先 かごしま環境未来館 担当:永田・尾堂
〒890-0041
鹿児島市城西2丁目1-5
TEL:099-806-6600
FAX:099-806-8000
E-mail:kouza@kagosima-miraikan.jp
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