料理教室

2020.06.19
タイトル 【開催中止】かごしま環境未来館講座
「鹿児島 ちりめん三昧 ムダゼロクッキング」
日時 令和2年7月9日(木)
10:00~14:00
場所 かごしま環境未来館 1階食工房
(鹿児島市城西2丁目1-5)
内容

○内容
  鹿児島の豊かな海で獲れる新鮮なちりめんを使って、
 手軽にできるアレンジレシピを、専門店ならではのアイ
 ディアで紹介していただきます。
 
  更に!びっくりするほど美味しくできるあの料理のコ
 ツや、知っているようで知らないあの食材の選び方等、
 プロの料理人のコツをこっそり色々と教えてもらいまし
 ょう♪
 
 無理なく・無駄なく・地産地消クッキングをすることで、
 環境との繋がりにも気がつく講座です。
 
(今回のメニュー)
 ・シラス丼
 ・皮から作るシラスぎょうざ
 ・さつま(魚と味噌のソース)
 ・茶粥

〇講師
 中塚 幹人氏
 (ちりめん・しらす専門店「凪」店長)

○定員
 20人(応募者多数の場合は抽選)

○受講料
 1人1,000円

○対象者
 鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、
 鹿児島市に通勤・通学する小学生以上の人(中学生以下は保護者同伴)

○準備物
 筆記用具、マスク、エプロン、三角巾、手拭きタオル、 
 古布か古新聞氏(調理用具と皿のふき取り用)、マイ箸、
 マイカップ
 ☆お持ちの方は、かごしまリユースポイントカード(当日作成可)

○申込方法
 未来館窓口かホームページの申込フォーム、往復はがき、FAX、
 Eメールのいずれかに必要事項を記入の上お申込みください。

○申込締切
 令和2年6月30日(火)必着

問合せ先 かごしま環境未来館
〒890-0041
鹿児島市城西2丁目1-5
TEL:099-806-6600
FAX:099-806-8000
E-mail:kouza@kagoshima-miraikan.jp
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