○内容
　　鹿児島の豊かな海で獲れる新鮮なちりめんを使って、
　手軽にできるアレンジレシピを、専門店ならではのアイ
　ディアで紹介していただきます。
　
　　更に！びっくりするほど美味しくできるあの料理のコ
　ツや、知っているようで知らないあの食材の選び方等、
　プロの料理人のコツをこっそり色々と教えてもらいまし
　ょう♪
　
　無理なく・無駄なく・地産地消クッキングをすることで、
　環境との繋がりにも気がつく講座です。
　
（今回のメニュー）
　・シラス丼
　・皮から作るシラスぎょうざ
　・さつま（魚と味噌のソース）
　・茶粥

〇講師
　中塚　幹人氏
　（ちりめん・しらす専門店「凪」店長）

○定員
　２０人（応募者多数の場合は抽選）

○受講料
　1人１,０００円

○対象者
　鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、
　鹿児島市に通勤・通学する小学生以上の人（中学生以下は保護者同伴）

○準備物
　筆記用具、マスク、エプロン、三角巾、手拭きタオル、　
　古布か古新聞氏（調理用具と皿のふき取り用）、マイ箸、
　マイカップ
　☆お持ちの方は、かごしまリユースポイントカード（当日作成可）

○申込方法
　未来館窓口かホームページの申込フォーム、往復はがき、ＦＡＸ、
　Ｅメールのいずれかに必要事項を記入の上お申込みください。

○申込締切
　令和２年６月３０日（火）必着