講座・教室

2020.08.21
タイトル かごしま環境未来館講座
「包丁研ぎ教室」 を開催します
日時 令和2年9月30(水)
前班13:00~14:20
後班14:40~16:00
場所 かごしま環境未来館 1階食工房
(鹿児島市城西2丁目1-5)
内容

○内容
 丁寧に包丁の研ぎ方を指導するので、初めての人でも
 安心して受講できます。 自分で研げれば、愛用の包丁
 が長~く大切に使えますね ♪
 食材をきれいに切れるようになったら、ごみが減って
 お料理の腕前も UP しちゃうかも!?

〇講師
 平川 健太郎(かごしま文化工芸村 指導員)

○定員
 前後班 各6人(応募者多数の場合は抽選)

○受講料
 無料

○対象者
 鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、
 鹿児島市に通勤・通学する18歳以上の人

○準備物
 切れなくなった包丁1本(セラミック製は研げません)、
 作業しやすい服装、マスク、エプロン、汚れてもよい布巾、
 筆記用具、飲み物、切れ味を確認したい方は試し切り用の野菜

○申込方法
 下記問い合わせ先のWEBサイトの申込フォームまたはFAX・
 メール・往復はがきに必要事項をご記入のうえ、お申込みください。

○申込締切
 令和2年9月20日(日)必着

問合せ先 かごしま環境未来館
〒890-0041
鹿児島市城西2丁目1-5
TEL:099-806-6600
FAX:099-806-8000
E-mail:kouza@kagoshima-miraikan.jp
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