料理教室

2021.10.15
タイトル かごしま環境未来館講座
「ぬか床deぬか漬け」を開催します
日時 令和3年11月9日(火)
13:30~15:30
場所 かごしま環境未来館 1階食工房
(鹿児島市城西2丁目1-5)
内容

○内容
 鹿児島の老舗漬物屋さんが研究している乳酸菌が
 入ったぬか床を使って、ぬか漬けを作ってみませんか。
 これから発酵してそれぞれの味に育っていく「ぬか床」
 を持ち帰ることができます。※試食はありません。

○対象者
 鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、
 鹿児島市に通勤・通学する18歳以上の人

○定員
 15人(応募者多数の場合は抽選)

○受講料
 1人1,000円

○準備物
 エプロン、三角巾、手拭用タオル、筆記用具、飲み物、
 ぬか床持ち帰り用エコバッグ、マスク

○申込締切
 令和3年10月30日(土)必着

○申込方法
 窓口で直接お申し込みいただくか、ホームページの申込フォーム、
 往復はがき、FAX、Eメールのいずれかでお申し込みください。  

問合せ先 かごしま環境未来館
〒890-0041
鹿児島市城西2丁目1-5
TEL:099-806-6600
FAX:099-806-8000
E-mail:kouza@kagoshima-miraikan.jp
詳細はこちら

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