かごしま環境未来館講座「ぬか床deぬか漬け」を開催します

料理教室

2021.10.15

タイトル	かごしま環境未来館講座「ぬか床deぬか漬け」を開催します
日時	令和３年１１月９日（火）１３：３０～１５：３０
場所	かごしま環境未来館　1階食工房（鹿児島市城西２丁目１－５）
内容	○内容　鹿児島の老舗漬物屋さんが研究している乳酸菌が　入ったぬか床を使って、ぬか漬けを作ってみませんか。　これから発酵してそれぞれの味に育っていく「ぬか床」　を持ち帰ることができます。※試食はありません。 ○対象者　鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、　鹿児島市に通勤・通学する１８歳以上の人 ○定員　１５人(応募者多数の場合は抽選) ○受講料　１人１，０００円 ○準備物　エプロン、三角巾、手拭用タオル、筆記用具、飲み物、　ぬか床持ち帰り用エコバッグ、マスク ○申込締切　令和３年１０月３０日（土）必着 ○申込方法　窓口で直接お申し込みいただくか、ホームページの申込フォーム、　往復はがき、FAX、Eメールのいずれかでお申し込みください。
問合せ先	かごしま環境未来館〒890－0041 鹿児島市城西２丁目１－５ TEL：099-806-6600 FAX：099-806-8000 E-mail：kouza@kagoshima-miraikan.jp 詳細はこちら

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