講座・教室

2013.04.19
タイトル 平成25年度 かごしま県民大学連携講座「鹿児島県立短期大学公開講座『枕崎におけるカツオの魅力 再発見と再認識 ~「漁」と「食」と「人」~ 』」を開催します
日時 平成25年
5月18日、5月25日、6月1日、6月8日
6月15日、6月22日、6月29日、7月6日
(全8回)
・時間:毎回 13:30~15:30
・土曜日に実施
場所 鹿児島県立短期大学内
第1回:附属図書館2F視聴覚室、
第2回~4回・第6回~8回:3号館1F14番教室
第5回:1号館1F調理実習室
内容

平成25年度の公開講座は、本学教員の他、外部講師をお招きして、以下の内容で開催します。
○講座内容
第1回 5/18 福田 忠弘(商経学科准教授)「鰹、かつお、カツオ」
第2回 5/25 楊 虹(文学科准教授) 「詩歌、風土、カツオ」
第3回 6/1  田中 史朗(商経学科教授) 「水産業と地域経済からみるカツオ」
第4回 6/8  山下 三香子(生活科学科講師) 有村 恵美(生活科学科助教) 「調理学・栄養学からみるカツオ」
第5回 6/15 山下 三香子,有村 恵美 「郷土料理からみるカツオ」
場所等:1号館1F調理実習室 エプロンと三角巾をご用意ください。
※材料費が必要になる場合があります。
第6回 6/22 小湊 芳洋(枕崎水産加工業協同組合参事)林 吾郎(枕崎市漁業協同組合経理課長) 「売り出すカツオ」
第7回 6/29 福田 忠弘 「原耕とカツオ」
第8回 7/6  福田 忠弘 「原耕とカツオ」

○対象:一般

○定員:42名(定員になり次第締め切ります。)

○受講料:無料(一部、材料費が必要になる場合があります)

○申込方法
※全8回でのお申し込みになります。
郵便番号、住所、氏名、年齢、電話番号のほか、「公開講座希望」と明記して、以下のいずれかの方法で申し込んでください。
ファックス:099-220-1115
メールアドレス:kentankyo@pref.kagoshima.lg.jp
はがき:〒890-0005 鹿児島市下伊敷1丁目52-1

問合せ先 鹿児島県立短期大学 教務課 公開講座担当
電話番号:099-220-1111(代)
鹿児島県立短期大学のホームページはこちら

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