講座・教室

2016.02.19
タイトル 「コーヒーの入れ方とエコなお話」を開催します
日時 平成28年3月12日(土)
10:00~12:00
場所 かごしま環境未来館 1階食工房
(鹿児島市城西2丁目1-5)
内容

 ちょっとしたコツで美味しいコーヒーを!
 nest coffee ロースター(焙煎人)の畦地さんに、コーヒーの入れ方の基本、産地による豆の種類・焙煎や挽き方を実技を交えて教えて頂きます。コーヒー豆の栽培環境や農家の現状、流通の仕組みについてのお話を聴いて、コーヒーを通して環境の問題についてのつながりも知る事が出来ます。コーヒーかすの利用法や省エネ的な保温法も紹介して頂きます。

○講師:畦地 貴行
    (nest coffee ロースター)

○対象:市内に住むか、通勤・通学する18歳以上の人

○定員:15人(応募者多数の場合は抽選)

○参加料:1人1,000円 (お菓子も付きます)

○携行品:筆記用具、エプロン、お手拭きタオル
     ☆お持ちの方は、かごしまリユースポイントカード
     (当日作成可)

○申込方法:環境未来館窓口かホームページの申込フォーム又は往復はがき、
      FAX、Eメールのいずれかに、下記の内容をご記入のうえお申し
      込みください。
      ①講座名「コーヒーの入れ方とエコなお話(3月12日開催)」
      ②郵便番号、住所
      ③氏名(ふりがな)、年齢
       ※参加する方全員のお名前・年齢をご記入ください。
      ④連絡先(電話・FAX)
      ⑤お持ちの方はEメールアドレス
      ⑥託児(6か月~小学2年生)
       希望者は子どもの氏名(ふりがな)、年齢
       ※個人情報は適切に管理し、講座目的以外には使用いたしませ
        ん。

○申込期限:平成28年3月2日(水) 必着

問合せ先 かごしま環境未来館 担当 清水・山路
〒890-0041
鹿児島市城西2丁目1-5
TEL:099-806-6600
FAX:099-806-8000
E-mail:kouza@kagosima-miraikan.jp
詳細はこちら

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