国産の材料で安心・安全・無添加で美味しい味噌のつくり方を教えていただきます。また、講師が味噌を作る工房で行っている「エコな取り組み」についてもご紹介します。
・昼食は手造りのおいしいお味噌汁を作ります。
・作った味噌（約１キログラム）は、お持ち帰りいただけます。

○講師：小城　章裕 氏　(ほたる醸造代表)

○対象：市内に住むか、通勤・通学する１８歳以上の人

○定員：２５人（応募者多数の場合は抽選）

○受講料：１人１，０００円（味噌１キログラム分）

○準備物：エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具・飲み物・
　　　　　おにぎり（お味噌汁と一緒にいただきます）
　　　　　☆お持ちの方は、かごしまリユースポイントカード
　　　　　（当日作成可）

○申込方法：環境未来館窓口かホームページの申込フォーム又は往復はがき、
　　　　　　ＦＡＸ、Ｅメールのいずれかに、下記の内容をご記入のうえお申し
　　　　　　込みください。
　　　　　　①講座名「昔ながらの手造りみそ講座（５月１２日開催）」
　　　　　　②郵便番号、住所
　　　　　　③氏名（ふりがな）、年齢
　　　　　　※参加する方全員のお名前・年齢をご記入ください。
　　　　　　④連絡先（電話・ＦＡＸ）
　　　　　　⑤お持ちの方はＥメールアドレス
　　　　　　⑥託児（６か月～小学２年生）
　　　　　　希望者は子どもの氏名（ふりがな）、年齢
　　　　　　※個人情報は適切に管理し、講座目的以外には使用いたしません。

○申込期限：平成２８年５月３日（火）　必着