かごしま環境未来館講座「麴三昧な話～無添加で発酵食品～」を開催します | かごしまシニア応援ネット

料理教室

2026.03.19

タイトル	かごしま環境未来館講座「麴三昧な話～無添加で発酵食品～」を開催します
日時	令和８年４月２３日（木）〈時間〉１３：００～１４：３０
場所	かごしま環境未来館　1階食工房（鹿児島市城西２丁目１－５）
内容	○内容　発酵食品(甘酒・塩麴・醬油麹)の使い方、おいしい食べ方、身体にやさしい発酵食品の魅力など、麴にまつわるお話をたっぷり聞きます！　作った塩麴と醬油麴はお持ち帰りいただきます。 ○講師　小城　章裕(ほたる醸造　代表) ○対象　鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、鹿児島市に通勤・通学する15歳以上の人　※手話通訳が必要な方は、下記、備考欄にてお知らせください。 ○定員　20人(応募者多数の場合は抽選) ○参加費　1人1,500円(材料費) ○準備物　エプロン、三角巾、手拭き用タオル、マスク、使い捨てではない持ち帰り容器3個(容量300ml程度の密閉できる瓶または容器)、筆記用具、飲み物またはマイボトル(給水スポットあり) ○申込締切　令和８年４月７日（火）必着 ○申込方法　窓口で直接お申し込みいただくか、ホームページの申込フォーム、往復はがき、FAX、Eメールのいずれかでお申し込みください。
問合せ先	かごしま環境未来館〒890-0041 鹿児島市城西２丁目１－５ TEL：099-806-6600　FAX：099-806-8000 E-mail：kouza@kagoshima-miraikan.jp 詳細はこちら

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